Roast on Demand 1: Costa Rica
ROAST ON DEMAND, NO.1 sold out!
350 gram Limited Single origin
Roast date: donderdag 7 april
Tom, Barista & coffeeroaster bij Cook & Boon: "Specialty coffee doen we alleen als het écht goed is. En die hebben we gevonden: deze Costa Rica Valle Central zet jouw smaakprofiel op scherp. In deze super smooth coffee met een rijke smaak, herken je tonen van grapefruit en honing."
Zetmethode: zowel heerlijk als filter en espresso
Country: Costa Rica
Region: Valle Central, San Luis de Grecia
Altitude: 1450-1550 meter
Owner: Marvin Barrantes
Processing: Honey
Variety: Sarchimor
Score: 87,5