▲
Ontdek de nieuwe Single Origin: Honest Rwanda. Met welke zetmethode, bereid je deze (slow) koffie?
▲
Op 14 oktober heeft de Horeca noodgedwongen de deuren moeten sluiten. Wat houdt dat in voor de koffi…
▲
Koude en regenachtige dagen vragen om dikke truien, haardvuur en een lekker drankje dat je verwarmd.…
▲
IJskoffie, heerlijk tijdens deze warme zomer. Maar wat is het verschil tussen iced coffee of cold br…
▲
Hoe druk je de koffie op de juiste manier aan? Wat doet tampen met de smaak van jouw koffie? Lees he…
▲
Heb je prima apparatuur én lekkere bonen van perfecte kwaliteit. Maar lukt het jou thuis nog steeds …
▲
De werktafel van de barista; vol, geordend en efficiënt. Maar, wat ligt er zoal op deze werkbank en …
▲
wat is latte macchiato nu precies? En hoe wordt hij gemaakt?
▲
We kennen ze allemaal: collega’s die de hele dag door koffie drinken op kantoor. Ze hebben de ene ba…
▲
In Nederland drinken we sinds een aantal jaren massaal cappuccino. Waar in veel andere landen de cap…
▲
Koffie kan op allerlei manieren worden bereid. Maar of u nu houdt van melkkoffies zoals cappuccino o…
▲
Wat is een flat white eigenlijk? Hoe wordt hij gemaakt en wat is het verschil ten opzichte van een …
▲
Het zetten van koffie is door de Italianen tot kunst verheven en barista’s zijn iedere dag op zoek n…
▲
Een goede cappuccino maken is niet altijd even gemakkelijk. Zelfs voor de echte barista’s vraagt dit…
▲
De Jura WE8 Professional is de nieuwste espressomachine van Jura en binnen de Jura-collectie onze fa…
▲
▲
Een ristretto is een klein kopje koffie met een volle, intense smaak. Ristretto is Italiaans voor ‘b…
▲
Latte macchiato is een erg populaire koffie onder de zogenaamde ‘melkkoffies’. De koffie is te herke…
▲
Voordat u ‘s ochtends uw lippen aan een heerlijk kop geurige espresso zet, heeft de koffie al een he…
▲
Voor alle klanten die coffee-to-go (willen) aanbieden hebben wij iets leuks. De gratis Cook & Boon r…
▲
Lungo is Italiaans voor ‘lang’. De koffiesoort heeft deze naam te danken aan het langere extractiepr…
▲
De naam ‘cappuccino’ zegt niks over de smaak van de koffie, maar over de bereidingswijze. De koffie …