▲
7 meest voorkomende problemen en onze tips om het op te lossen
Heb je prima apparatuur én lekkere bonen van perfecte kwaliteit. Maar lukt het jou thuis nog steeds …
Lees meer...
▲
Met deze informatie maak jij indruk op jouw favoriete barista!
De werktafel van de barista; vol, geordend en efficiënt. Maar, wat ligt er zoal op deze werkbank en …
Lees meer...
▲
Macchiato vs Cortado: wat is het verschil?
wat is latte macchiato nu precies? En hoe wordt hij gemaakt?
Lees meer...
▲
De 9 typen koffiedrinkers op kantoor volgens Cook & Boon
We kennen ze allemaal: collega’s die de hele dag door koffie drinken op kantoor. Ze hebben de ene ba…
Lees meer...
▲
Op zoek naar een cappuccino apparaat? Dit zijn de mogelijkheden.
In Nederland drinken we sinds een aantal jaren massaal cappuccino. Waar in veel andere landen de cap…
Lees meer...
▲
Koffiebonen: wat bepaalt de smaak van de melange?
Koffie kan op allerlei manieren worden bereid. Maar of u nu houdt van melkkoffies zoals cappuccino o…
Lees meer...
▲
Wat is een flat white?
Wat is een flat white eigenlijk? Hoe wordt hij gemaakt en wat is het verschil ten opzichte van een …
Lees meer...
▲
De dubbele espresso, ofwel: de Doppio
Het zetten van koffie is door de Italianen tot kunst verheven en barista’s zijn iedere dag op zoek n…
Lees meer...
▲
Cappuccino maken lastig? Niet met deze handleiding en 3 handige tips
Een goede cappuccino maken is niet altijd even gemakkelijk. Zelfs voor de echte barista’s vraagt dit…
Lees meer...
▲
Het beste espresso apparaat van Jura volgens Cook & Boon
De Jura WE8 Professional is de nieuwste espressomachine van Jura en binnen de Jura-collectie onze fa…
Lees meer...
▲
▲
Wat is een Ristretto?
Een ristretto is een klein kopje koffie met een volle, intense smaak. Ristretto is Italiaans voor ‘b…
Lees meer...
▲
In 5 stappen de perfecte latte macchiato
Latte macchiato is een erg populaire koffie onder de zogenaamde ‘melkkoffies’. De koffie is te herke…
Lees meer...
▲
Van koffieplant tot de allerlekkerste koffieboon
Voordat u ‘s ochtends uw lippen aan een heerlijk kop geurige espresso zet, heeft de koffie al een he…
Lees meer...
▲
Coffee-to-go raamsticker
Voor alle klanten die coffee-to-go (willen) aanbieden hebben wij iets leuks. De gratis Cook & Boon r…
Lees meer...
▲
Wat is een caffè lungo?
Lungo is Italiaans voor ‘lang’. De koffiesoort heeft deze naam te danken aan het langere extractiepr…
Lees meer...
▲
Wat is cappuccino?
De naam ‘cappuccino’ zegt niks over de smaak van de koffie, maar over de bereidingswijze. De koffie …
Lees meer...