taste supercharged
COOK&BOON
Voor de juiste espresso bonen
Bij Cook & Boon is het branden van de juiste espresso bonen een ware obsessie. De perfecte espresso, is waar we het allemaal voor doen. Om tot dit prachtige eindproduct te komen zijn een aantal belangrijke factoren essentieel. De beste koffiebonen verkrijgbaar in de wereld. De kennis om de juiste melanges samen te stellen en begenadigde branders met smaak, die weten wat ze doen. We branden in kleine hoeveelheden om versheid te kunnen garanderen.
Wat is cappuccino?
De naam ‘cappuccino’ zegt niks over de smaak van de koffie, maar over de bereidingswijze. De koffie bestaat uit een espresso met melk en melkschuim in drie gelijke delen.
Lees meer...
Wat is een caffè lungo
Lungo is Italiaans voor ‘lang’. De koffiesoort heeft deze naam te danken aan het langere extractieproces dan bij een espresso.
Lees meer...
Itz More than you can imagine
More-Itz maakt het onmogelijke mogelijk. Hier is de 'sky' echt de 'limit' en kan alles. Een mondaine apres ski hut aan het water? Waarom niet?
Lees meer...
